Воскресенье, 02.02.2025, 13:48
СТЭМ - МИИЗ
Приветствую Вас Гость | RSS
Навигация
Категории раздела
Caterpillars Blog [317]
Личный блог С.Белазова
Бред Профессора [209]
Мысли вслух от Мирона
Элеоновы письма [118]
Личный блог Элеон
Яйца Динозавра [146]
Отложенное в нашу корзинку Dinozavr'ом
Записки Сэра Ваха [6]
персональный раздел servax'а
Майдан [82]
Блог для всех (общий)
Академия мастерства [1]
Полезные статьи из различных источников
Мемориал [74]
Об ушедших от нас...
Новые публикации
[04.12.2022][СТЭМ]
Переломный момент (3)
[19.04.2022][Эксклюзив]
Факирское-чудесное (0)
[17.05.2021][Эксклюзив]
По следу Кастанеды (0)
[15.05.2021][Эксклюзив]
Сарафанное радио (0)
[11.12.2019][Эксклюзив]
Синдром ЧуковскАго (0)
Новые сайты
[18.11.2021][Музыка]
Рок-посевы (0)
[26.02.2020][Культура и искусство]
Булат Окуджава, биография, стихи и песни (0)
[07.02.2019][Блоги]
Один Высоцкий (3)

18:43
Мудрость предков
Когда я был маленьким, примерно как Мишка у меня сейчас, мама часто готовила картошку-толченку и подавала соленую селедку к ней. Или наоборот.
Селедка состояла из двух частей: нескольких серединок и хвостика. Хвостик доставался всегда папе. А мне его (хвостика) не менее всегда хотелось.
Просто потому, что костей там было меньше, чем в серединке.
Увы - детство прошло мимо.

Постепенно я подрастал, однажды женился, обвис детьми.
Волею супруги хвостики от соленой селедки стали доставаться детям, все лучшее им.
Я не смел противоречить. Я и сам так считаю.

И настал тот день, когда я решил...

Сравнительно недавно, спустя сорок с лишним лет все хвосты от всех селедок в одночасье вдруг стали моими.
Вы знаете, мама была права, серединка гораздо вкуснее.
Несмотря на возню с костями.

Категория: Caterpillars Blog | Просмотров: 1268 | Добавил: caterpillar | Теги: Все(с 1 по 16-й) сезоны онлайн | Рейтинг: 3.0/2
Всего комментариев: 381 2 3 4 »
avatar
0
1 servax • 08:39, 15.12.2009
А я был с детства страшным сладкоежкой. Так бы продолжалось и до сих пор, но... Настал 1991 год. За ним 1992... Дефицит всего... Приехали друзья из Германии и понавезли всяких вкусностей. Жевачки! Сосачки! Конфеты и Киндеры! Раздолье-застолье. Вот только доча у меня родилась 23 июня 1991 года. И все досталось ей. Я облизывался, но ни к чему не притронулся. Сила воли! И с тех пор абсолютно равнодушен ко всему сладкому.
avatar
0
2 caterpillar • 12:32, 15.12.2009
Я тоже любил конфеты шоколадные даже и взрослым уже. А в детстве мать отправит в магазин ну и в числе прочего 100 - 200 грамм конфет шоколадных. Дорогой я одну тайком съем, но она всегда узнавала. Потом как то сказала, что шесть с половиной штук в ста граммах. Вешали точно раньше smile . И колбасу ломтик дорезали, если не хватало до веса. Ломтик тоже съедался по дороге. Голодное детство было ага :).
avatar
0
3 miron • 13:31, 15.12.2009
А я, а я... По своему сибирскому детству помню только разноцветные палочки пастилы. А по детству донскому предметом вожделения были козинаки. И там, и там неизбежно присутствовали советские предтечи чупа-чупса - петушки на палочке.
За праздничным столом (если повезёт) я лакомился зефиром и газировкой "Ситро", а папе всегда доставалась рюмочка водки. И не одна, конечно smile Мне водку было нельзя...
Дальше всё было почти как у всех: взросление, женитьба, всё лучшее детям...
Но где-то в начале 90-х я понял, что теперь вся водка мира принадлежит мне!
А в конце 90-х я снова понял, что водка не так уж и хороша.
Сладости всё-таки лучше.
И теперь бОльшая часть сладостей мира моя, а дети выросли уже cool
avatar
0
4 dod • 13:57, 15.12.2009
Как то тема из "мудрости предков" мягко перешла в "трудное детство" smile . А я вот никогда не любил селедочные хвосты. Они сухие и соленые (именно потому, что сухие). А мама всегда так чистила селедку, что косточек вообще не было. Я счас тоже так стараюсь, но у меня не получается. Все равно мелочь остается. А в детсве меня посылали в магазин с 20 копейками за белым хлебом и счастье великое было, когда его не было, но был серый - по 16. На 4 копейки покупался пирожок с повидлом ( у нас называли - с сИлидолом). Иногда, очень редко, даже лукавил- говорил, что белого не было. С тех пор больше всего люблю именно серый хлеб (не черный -он по 14 был) и все те же пирожки. Даже от запаха дурею. Но сколько не покупаю, все какие то не такие. То теста много, то повидло не такое. В общем, в поиске постоянном. А в 91-м у меня родился малой. И с того времени вспоминается фраза старшого (87 г.р.) "А помните, когда еще у нас Павлуши не было, но зато были сосательные конфетки!"
Счас и дети выросли, и хватает на все, и, что саме главное, ни одно из вкусовых пристрастий как того времени, так и позднее приобретенных (в том числе и из тех, что только после 18 разрешалось) не утрачено biggrin
avatar
0
5 caterpillar • 14:12, 15.12.2009
Пастила палочками, похожая на школьный мел, что ты, такая редкость у нас была! smile Я ее по моему раза два только ел в детстве smile

Селедку грамотно тоже от костей я не умею чистить, ребра все равно остаются. Хотя там есть способ, когда спинку надрезаешь и вытаскиваешь хребет с ребрами вверх. Но они все равно отламываются, а может селедка такая.

А еще однажды бабушка сварила повидло из яблок и не переводя дыхание из него следом мармелад. Это было нечто! smile

avatar
0
6 dod • 16:08, 15.12.2009
если б счас продавались подушечки! ну кому они мешали?!
avatar
0
7 caterpillar • 18:13, 15.12.2009
Петушков на палочке продают, только Миха мой что-то не проникся ими. Привык к другому изобилию понимашь smile
avatar
0
8 miron • 19:37, 15.12.2009
Пастила палочками кабы не была редкостью, так и не запомнилась бы cool
avatar
0
9 yuta • 17:24, 16.12.2009
У меня до сих пор любимое блюдо, которым меня бабушка потчевала - из ее еще детства и военной взрослости. Мурцовка (некоторые называют тюря): в холодную воду покрошить черный хлеб, репчатый лук, влить ложку постного масла, присолить. Умереть, какое объеденье!
avatar
0
10 miron • 17:51, 16.12.2009
Тюря... Да, было и такое. Объеденье-то, объеденье, да только сдаётся мне сейчас, что маме моей просто нечем кроме этого накормить меня было... sad Не жировали особо-то.
1-10 11-20 21-30 31-38
avatar
Вход на сайт
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поиск
Случайное фото
Статистика

Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0
Друзья сайта
Полезное
Copyright MyCorp © 2025